Blog

Heerlijk lunchen bij Guliano in Den Haag

Gepost door Corina 7 november 2016 0 reacties

 

Ik ben gek op Italiaans eten!
Wanneer ik uit eten ga, vind je me dan ook regelmatig aan de pasta bij een goeie Italiaan.
En in het bijzonder ‘Pasta di Tartufo’, heerlijk!
Maar Italiaans lunchen is er meestal niet bij, simpelweg omdat de meeste Italiaanse restaurants geen lunch serveren.
Gelukkig zijn er wel een paar fijne plekken waar je Italiaans kunt lunchen, of in ieder geval Italiaans met een New Yorkse twist, want dat is hoe Guliano op de Denneweg in Den Haag hun menukaart noemen.
Mijn interesse is gewekt en ik begin een bericht te typen op mijn mobiel:
-Hoi Liezl! Heb je zin om morgen mee te gaan lunchen in Den Haag?-
PING.., bericht verzonden. Al gauw krijg ik antwoord.
Ja leuk! Ik ben om 11.00 bij je! Gezellig!-
Guliano Den Haag, here we come!

 

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

 

“Waar neem je me mee naartoe?” vraagt Liezl, terwijl we de volgende dag met versnelde pas door de regen lopen.
Ik moet lachen. Ik ben gek op het verrassingselement en hou mijn vriendinnen graag in spanning wanneer we ergens naartoe gaan.
Inmiddels regent het al pijpenstelen.
“We gaan naar Guliano!” roep ik en zet de pas er nu goed in.
Wanneer we aankomen zijn we allebei doorweekt, maar dat mag de pret niet drukken.
Zodra we de deur open doen, drijven we op een wolk van heerlijke geuren naar binnen.
Als je nog geen honger hebt, dan krijg je dat nu wel!
Al snel worden we begroet door de gastvrouw Sabine Scheenhouwer, samen met haar zus Tessa eigenaresse van Guliano Den Haag.
“Welkom!” zegt ze enthousiast, “Leuk dat jullie er zijn! Ga maar lekker ergens zitten, ik pak vast de kaart voor jullie…”
Blij met dit fijne ontvangst, maken we het onszelf gemakkelijk en kijken we om ons heen.
Wat ziet het er leuk uit hierbinnen!
Eens even kijken wat er op de kaart staat…

 

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

 

“Je hebt wel weer wat leuks uitgezocht zeg!” zegt Liezl tegen me, “heb je gezien wat er allemaal op de kaart staat?? Hoe moet ik hier nu uit kiezen? Ik lust dit allemaal!” lacht ze.
Ik geef toe dat dit inderdaad geen gemakkelijke opgave is.
Beiden zijn we gek op truffel en raad eens wat, Guliano is daar ook gek op!
Truffelburger, steak tartare met zomertruffel, Bistecca (dungesneden gebraden runderrib met parmezaanse kaas en truffelmayonaise), maar ook klassiekers als Vitello Tonnato en Manzola (roastbeef, rucola en warme rozemarijn olie)…
Maak uw keuze!
Ai ai ai! Wat een gewetensvraag dit.
Uiteindelijk zwicht ik voor de truffelburger.
Liezl kiest voor de kippengehaktballen (!) in tomatensaus, alhoewel, het was meer die vriendelijke jongedame in de bediening die haar geholpen heeft een keuze te maken en een knoop door te hakken :-)
Blij met onze keuzes, drinken we onze Latte Machiato’s op.
Mmm.., ruik je al die lekkere geuren hierbinnen? Dat beloofd wat.

 

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

 

Daar komen de gerechtjes!
Nou ja, gerechTJES, dat is nog een serieuze hamburger!
Ook de kippengehaktballen in tomatensaus zien er heerlijk uit.
Mijn truffelburger wordt begeleid door heerlijk bladsla, truffelmayonaise, mozarella en last but not least; krokante ham. YES!
Snel scheppen we het één en ander naar elkaar over. We willen alles proeven!
De tomatensaus is zonder de rijke tomatensmaak te verliezen, heerlijk mild door de mascarpone en op smaak gebracht met basilicum.
De broodjes zien er groot uit, maar zijn beslist niet taai of machtig.
Gewoon goed dus!
“Smaakt het dames?”
Het is de eigenaresse Sabine die even komt kijken of alles naar wens is.
Zeker weten!, antwoorden we beiden volmondig.

 

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

 

Wanneer we klaar zijn, maak ik nog even een praatje met Sabine.
Wat een leuke zaak, Guliano, hoe lang bestaat het eigenlijk al?
“Guliano Den Haag bestaat nu zo’n 1,5 jaar,” vertelt Sabine, “als kind droomde mijn zus en ik al van het hebben van een eigen restaurant. Na onze studies gingen we aan het werk en de droom een eigen restaurant runnen verdween een beetje naar de achtergrond. Op een dag kwamen we in Rotterdam bij lunchroom Guliano terecht. De mensen stonden er met rijen dik voor de deur te wachten op een broodje! Tijdens het lunchen werd al gauw duidelijk waarom de rij zo lang was, het eten was heerlijk! En gelijk begon het bij ons weer te kriebelen. Een eigen restaurant, hoe gaaf zou dat niet zijn! We hebben de stoute schoenen aangetrokken en zijn met de eigenaar van Guliano, Ed Jansen, in gesprek gegaan. Na heel wat denk- en rekenwerk hebben we het uiteindelijk voor elkaar gekregen om de eerste franchise onderneming van Guliano op te zetten. Een voorrecht, aangezien Ed zijn kindje niet zomaar aan een ander toevertrouwde. Inmiddels loopt het hier op de Denneweg goed. Eind november gaan we ook drie avonden per week open, omdat hier veel vraag naar is! We verkopen zelfs onze eigen truffelmayonaise, evenals de prosecco!”
Ze kijkt ons lachend aan.
“Zouden jullie nog een toetje willen?” vraagt Sabine tot slot.
Liezl kijkt me aan met een blik van ‘hier past niks meer bij hoor’ en ik antwoord -ja graag!-.
Tuurlijk past daar nog wat bij!

 

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

Guliano Den Haag, high tea vriendinnen

 

Bij Guliano bent u van harte welkom voor een even unieke als smakelijke lunch. Maak kennis met onvergetelijke, huisgemaakte Guliano-specialiteiten als bistecca (slowcook runderrib), tonno (tonijnsalade), polpettone (Italiaans gehaktbrood) en vitello tonnato (kalfsrosbief met overheerlijke tonijnmayonaise). Of geniet van de Ed’s Pastrami Sandwich, een sensationele sandwich met smaakvolle provolone-kaas en runderpastrami.
Maar ook een “snelle” ciabatta met Parmaham, een heerlijk bordje met verse tomaat, basilicum en buffelmozzarella of zomaar een lekker grillbroodje maken in één hap duidelijk waarom GULIANO al vele jaren achtereen wordt geroemd als lekkerste lunchadres van Nederland… ( Bron www.guliano.it )

 

Den Haag

Adres
Denneweg 27
2514 CC Den Haag
070 – 7400500
www.guliano.it

Openingstijden
Zo en ma van 12:00 tot 17:00
Di t/m za van 11:00 tot 17:00

Rotterdam

Adres
Meent 31 A
3011 JC Rotterdam
010 – 413 81 43
www.guliano.it

Openingstijden
Zo en ma van 12:00 tot 17:00
Di t/m za van 11:00 tot 17:00

Gerelateerde berichten

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.