High tea bij Queens Royal Bakery in Amersfoort

Vandaag breng ik een bezoek aan Amersfoort en om precies te zijn: Queens Royal Bakery!
De naam spreekt enorm tot de verbeelding en ik ben dan ook razend benieuwd wat zij te bieden hebben.
Amersfoort heeft een goede ligging ten opzichte van de rest van het land en het is duidelijk dat ze daar in de middeleeuwen net zo over dachten.
Ik ben op pad met Robin en tijdens onze wandeling door Amersfoort kijken we onze ogen uit vanwege alle prachtige historische monumenten.
Mijn camera maakt gelijk al overuren!

Queens Royal Bakery ligt net buiten de oude binnenstad, maar de korte wandeling ernaartoe is vol met geweldige bezienswaardigheden.
Hoewel Queens Royal Bakery in een wat nieuwer gedeelte ligt, is ook dit stukje van Amersfoort een lust voor het oog!
Het Eemplein ligt aan een brede vaart en heeft een charmant karakter.
De lunchroom zelf is van een bescheiden formaat, maar heeft een ruim buitenterras.
Zodra we binnenkomen worden we overwelmd door de heerlijke verse bakgeuren die vanuit de keuken komen.
“Hoi! Leuk dat jullie er zijn!” zegt Carleen, de aanwezige serveerster, “ik heb boven al een tafeltje voor jullie gedekt…”
Blij lopen we naar boven toe.
Er zijn nog drie andere gasten aanwezig en we begroeten elkaar vriendelijk.
“Trek je maar niks van ons aan hoor!” zegt één van de gasten, “we zijn een historische route door Amersfoort aan het uitstippelen, dus we praten soms een beetje druk doorelkaar…”
Haha, geen probleem.
Een historische route door Amersfoort uitstippelen, logisch toch!
Al gauw worden we voorzien van heerlijke sandwiches en een lekkere pot thee.

In september 2014 openden we onze urban bakery in Amersfoort. Aan het Eemplein in Amersfoort. Een echte Bakery, waar je lekker huisgemaakt brood kan kopen, verse taarten, cupcakes, koeken en chocolade mee kan nemen voor thuis en zelfs een hele High Tea of Picknick mand To Go kan halen. Op een unieke plek in Amersfoort, vlakbij de Koppelpoort en de haven van Amersfoort vind je deze nieuwe locatie naast het Eemhuis en Museum Kade. Volg ons op Facebookvoor de laatste ontwikkelingen en leuke aanbiedingen! (Bron www.queensroyalbakery.nl )

De broodjes smaken fantastisch!
Ook de zoete ronde die daarop volgt is heerlijk.
Joslin, de manager van Queens Royal Bakery, komt ook nog even naar boven toe om te vragen of alles naar wens is.
We complimenteren haar met de lekkere high tea en ik vraag haar hoe zij het vindt om bij Queen Royal Bakery te werken.
“Het is voor mij een droom die uitkomt!” antwoordt ze enthousiast.
Zo! Een droom nog wel. Verklaar je nader :-)
“Ik heb hiervoor marketing en management gestudeerd,” vertelt Joslin verder, “mijn hobby is patisserie en ik volgde Queens al een poosje op Facebook. Op een dag zag ik dat ze een manager zochten. Ik dacht dat is wat voor mij, manager van zo’n leuke plek! Tot mijn grote vreugde werd ik aangenomen en al gauw werd duidelijk dat ik de functie goed kon combineren met mijn hobby. Alles wat jullie gekregen hebben heb ik zelf gemaakt! Ik kan me hier helemaal uitleven in de keuken en verzin steeds weer nieuwe lekkere dingen voor op de kaart. Vandaag heb ik voor het eerst appelboterkoek gemaakt. Ik hoop dat je het lekker vindt!”
Mmm, dat klinkt lekker! Appelboterkoek…
Maar eerlijk gezegd hebben wij al zo zitten smullen… Is het goed dat we de rest meenemen?
“Ja natuurlijk, geen probleem hoor!” antwoordt Joslin, “ik zal Carleen de rest voor jullie laten inpakken…”

Thuis aangekomen zet ik de doos met lekkernijen neer op het aanrecht.
Die appelboterkoek kijkt me verleidelijk aan vanuit de doos.
Voordat ik wat foto’s maak, ga ik eerst nog gauw boodschappen doen bij de supermarkt, dan is dat ook maar vast gebeurt.
De high tea is inmiddels al aardig gezakt en tijdens het boodschappen doen denk ik aan die appelboterkoek die thuis op me ligt te wachten.
Het klinkt zo lekker! Zal het ook net zo lekker smaken?
Wanneer ik terug ben en de boodschappen uitgepakt heb en een foto wil maken van de ‘leftovers’ slaat het noodlot toe!
De appelboterkoekjes zijn verdwenen, net als de rest! Oh nee!
Vanaf de bank klinkt een tevreden zucht.
Mmm.
“Was het lekker?” vraag ik, “Hier, volgens mij ben je nog wat vergeten…!”

De appel-boterkoekjes bleken in zeer goede smaak te zijn gevallen.
Hoe kan het ook anders.
Ook zin in een high tea bij Queens Royal Bakery?
Je hebt al een high tea voor €17,95.
Je krijgt dan een sandwich plate, huisgemaakt zoet, verse scones met clotted cream, een schaaltje fruit en ieder een kannetje thee.
Voor €23,50 kun je twee uur lang onbeperkt thee of koffie drinken, plus bovenstaande.
En weet je wat nog leuker is? Ze bezorgen met hun bakfiets ook high tea’s aan huis!

Queens Royal Bakery
Eemplein 79
3812 EA Amersfoort          www.queensroyalbakery.nl
☎︎033 753 9504

Lijkt het jou ook leuk om bij Queens Royal Bakery te high tea’n, maar doen al jouw vriendinnen aan de lijn en heb je niemand om mee te gaan? Kom naar het Plein op de website en vind iemand die met je mee wil!