High tea bij Maximiliaan in Amsterdam

Maximiliaan in Amsterdam

 

Amsterdam, een levendige stad waar altijd wel wat te doen is!
Of het nu winkelen, musea, uitgaan of een boottocht over de grachten is, er is voor ieder wat wils!
Vandaag hebben we de high tea bij café/brasserie Maximiliaan in beeld gebracht.
Maximiliaan heeft een ideale ligging!
Het ligt midden in het centrum, pal naast het overdekte winkelcentrum Magna Plaza en achter het paleis op de Dam.
Een hotspot voor zowel de bewoners van Amsterdam, als de bezoekers!

 

 

Zodra we binnenkomen wordt al snel duidelijk dat Maximiliaan ook bij de Amsterdammers zelf goed in de smaak valt!
In het voorste gedeelte van de brasserie vind je een lange tafel aan het raam.
Een fijne plek om lunchen en werken te combineren!
Stiekem benijd ik hun concentratie, want met een uitzicht als dit daalt mijn productiviteit aanzienlijk!
De diversiteit aan mensen wat voorbij wandelt is een plezier om naar te kijken.
We nemen plaats aan één van de tafels.
Het is heerlijk weer buiten en de oude schuiframen staan wagenwijd open.
De aangename bries wekt bijna de illusie van het zitten op een terrasje!

 

 

Terwijl we ons vergapen aan het uitzicht vanaf onze tafel, worden we al gauw begroet door de aanwezige gastvrouw.
Het is Anneloes, zoals ze bij nadere kennismaking blijkt te heten, supervisor van de brasserie Maximiliaan.
“Leuk dat jullie er zijn dames!” zegt ze enthousiast, “willen jullie alvast beginnen met een glas bubbels?”
Nou graag!
Al gauw worden we voorzien van een heerlijk glas sprankelende rosé.
Ook krijgen we een uitgebreide theekaart.
“Je ziet hier allerlei bijzondere Dilmah theesmaken op de kaart!” legt ze vriendelijk uit, “jullie mogen net zoveel smaken proberen als je maar wilt!”

Grand-Café Brasserie MAXIMILIAAN staat voor eigentijdse allure en historie.
Een plek om te zien en gezien te worden in het hartje van bruisend Amsterdam. De sfeer is informeel in een setting van warme gastvrijheid. Gasten kunnen genieten van verrassende brasseriegerechten, high tea maar ook een goed glas wijn of koffie met lekkers…( www.maximiliaan-amsterdam.com )

 

 

Terwijl we van onze rosé genieten, moeten we lachen om al die groepen toeristen die aan ons raam voorbij wandelen.
“Leuk hè, om te zien,” lacht ook Anneloes, wanneer ze ons de high tea brengt, “Ik kan met recht zeggen dat het pand waar Maximiliaan in gevestigd is, al eeuwenlang een draaiende spil in de samenleving is. Wat ooit begon als de eerste bierbrouwerij van Heineken, werd daarna al gauw een bar-restaurant voor het grote publiek! Het was de eerste bar waar ze elektrisch licht hadden en dat was een revolutionaire ontwikkeling in die tijd waar veel mensen op af kwamen! Daarnaast was het ook de eerste bar waar vrouwen waren toegestaan. Bijzonder hè?”
Wauw! Dat is inderdaad erg leuk om te horen!

 

 

“Naast de high tea en lunch, kun je hier ook heerlijk dineren,” vertelt Anneloes, “wist je dat we al 6 bijna miljoen steaks hebben geserveerd sinds 1870? Vanwege logistieke redenen nummerde men vroeger tijdens de bestelling de steaks. Hoewel het nu niet meer noodzakelijk is, doen we dat nog steeds. Op het bord aan de muur zie je hoeveel steaks er verkocht zijn en zodra we de zes miljoen bereikt hebben, vieren we een feestje! En wat dacht je van de jazz-avonden? Steak en jazz, een zeer geslaagde combinatie kan ik je uit ervaring vertellen!”

In 1870 is men begonnen met het nummeren van de biefstukken. Daarmee wisten koks en kelners naar welke tafel de gerechten gebracht moesten worden. Vele welgestelden, journalisten en beursspeculanten bezochten het restaurant dat intussen internationale bekendheid had gekregen. Sinds het begin van de nummering zijn er al bijna zes miljoen biefstukken verkocht.
Mocht het nummer op uw kaartje eindigen op ‘00’ dan ontvangt u van ons een flesje huiswijn… ( www.maximiliaan-amsterdam.com )

 

 

Ben je benieuwd naar wat Anneloes nog meer te vertellen heeft? Je vind het hele interview hier…

 

Wij kunnen ook zorgen voor een glutenvrije high tea of een variant speciaal voor diabetici. Wij verzorgen geen lactosevrije of veganistische high tea, aangezien het dan teveel op een lunch lijkt en het doel van een high tea voorbij streeft. Uiteraard houden wij bij onze lunch wel rekening met alle bovenstaande dieetwensen. Gelieve uw wensen aan te geven bij het maken van de reservering.
High Tea Maximiliaan wordt van 2 tot 4’s middags geserveerd… (Bron www.maximiliaan-amsterdam.com )

 

Wij hebben in ieder geval genoten van onze middag bij Maximiliaan!
Na afloop gaan we nog even de stad in.
Het maakt niet uit welke richting je oploopt vanuit Maximiliaan.
Of je nu de straat oversteekt de Kalverstraat in of je bezoekt de grachten achter het Maximiliaan met alle boetiekjes.
Of natuurlijk gewoon pal ernaast naar het overdekte Magna Plaza!
Je zit altijd goed!

High tea €22,50
Brasserie Maximiliaan
Nieuwezijds Voorburgwal 176-180
1012 SJ Amsterdam             www.maximiliaan-amsterdam.com