Ontdek het veelzijdige restaurant ’t Binnenhof in Paasloo!
“Weet je zeker dat er ook een klimbos bijzit?” klinkt het ongerust vanaf de achterbank in de auto, “ik zie echt nergens een groot bos!”
We gaan vandaag naar het veelzijdige restaurant ’t Binnenhof in Paasloo en volgens de navigatie in de auto zijn we er bijna. Nog maar honderd meter!
Ook ik heb zo mijn bedenkingen wanneer ik om me heen kijk.
Ik zie vooral uitgestrekte weilanden met hier en daar een kluitje bomen, afgewisseld door woonboerderijen.
Op het programma staat voor de dames een high tea en voor de heren een high beer en om dit alles nog leuker te maken, wordt er ook geklommen in het klimbos!
De kinderen, nou ja, zeg maar gerust pubers op de achterbank van de auto zijn blij dat de bestemming na twee uur rijden is bereikt en springen enthousiast uit de auto.
“Woew!” roept Rick enthousiast, “we zijn er!! Gave plek dit, maar ik zie nog steeds geen klimbos!”
Inderdaad.
Nog steeds geen klimbos, maar daarentegen wel een ‘gevangenbus’ die rechtstreeks uit de serie Orange is the new black lijkt te zijn gekomen en een prachtige tuin waar het zonnetje op dit moment heerlijk schijnt.
Laat ons dagje uit maar beginnen…
Het is nog erg rustig wanneer we naar binnen gaan en de gasten druppelen langzaam maar zeker binnen.
Al gauw worden we begroet door de eigenaar Wilco Verschuren en assistent bedrijfsleider Dennis Mulder.
“Hoi!” zegt Wilco blij, “leuk dat jullie er zijn! Neem plaats, neem plaats. Willen jullie alvast een lekker kopje koffie?”
Nou graag!
“Er worden hier bij ’t Binnenhof vele activiteiten aangeboden,” vertelt Wilco enthousiast, “een activiteit of arrangement begint vaak met een kopje koffie of thee. Een goed moment voor ons om wat over de mogelijkheden bij ’t Binnenhof te vertellen. Vervolgens gaan de gasten een activiteit naar keuze uitvoeren. Denk hierbij aan het Prison Break spel, Boerengolf, Kluitschieten, Bubbelvoetbal op het water of klimmen in het klimbos! De mogelijkheden zijn echt eindeloos!”
De oren zijn gelijk gespitst. Klimmen in het klimbos?
“Jazeker!” lacht Wilco, “Dennis zal jullie zodadelijk naar het klimbos begeleiden. Wanneer jullie klaar zijn met klimmen, kunnen jullie hier in het restaurant weer aanschuiven voor de high tea en high beer. Veel plezier alvast!”
En terwijl Wilco weer verder gaat met zijn dagelijkse bezigheden, komt Dennis bij ons staan.
“Hebben jullie er zin in?” vraagt hij met een grote lach op het gezicht.
“Jaaa!!” klinkt het aan alle kanten, “let’s go!”
Al gauw volgen we met zijn allen Dennis richting het klimbos.
Dat we het klimbos niet hadden gezien is niet gek.
Restaurant ’t Binnenhof ligt op het prachtige Villapark de Weerribben en het klimbos ligt aan de andere kant van het park.
Dennis Mulder blijkt een enthousiaste medewerker te zijn met hart voor de zaak.
Vol passie vertelt hij hoe hij destijds is aangenomen om de activiteiten te begeleiden en altijd bezig is met het bedenken van nieuwe activiteiten.
“Neem nu het Prison Break spel,” vertelt hij onderweg naar het klimbos, “samen met Wilco en het bedrijf 60 Minutes hebben we dat van de grond gekregen en het is erg populair! Ik speel dan de boze gevangenbewaarder en sluit iedereen op in de cel. Daarna loop ik weg met de boodschap dat ik niet wil dat er gekke dingen gebeuren tijdens mijn afwezigheid en dat iedereen zich moet gedragen. Je snapt wel dat de mensen dan helemaal los gaan. En een lol dat iedereen dan heeft! Geweldig!”
Ondertussen zie ik tussen de bomen de eerste hindernissen verschijnen.
We zijn er!!
Het bos blijkt nog een behoorlijk oppervlak te hebben en de klim-parcoursen zien er pittig uit!
“YES!!” klinkt het achter ons en de puppybrigade rent voor ons uit richting het starthonk.
“Nou, dan laat ik jullie hier nu achter,” zegt Dennis tot slot, “ik zie jullie straks weer in het restaurant voor de high tea en high beer! Veel plezier en neem alle tijd die je nodig hebt!”
Dat komt helemaal goed!!
Al gauw worden we in een professionele outfit gehesen door medewerker Joey de Smet van het Klimbos Avontuurlijk Paasloo.
“Kijk jou nou!” lacht Jessica terwijl ze me aankijkt.
Mijn helm zit scheef en de banden van mijn klimsuit trekken mijn met zorg uitgekozen outfit in de krul.
“Ik weet wel wie er deze ronde in ieder geval niet op de foto gaat,” knipoog ik terug.
We luisteren aandachtig naar de instructies die Joey geeft en krijgen een korte beginnersoefening op twee meter hoogte.
Twee meter hoogte, há, dat is toch niet zo hoog? Wel dus!
Het zweet breekt ons nu al uit, maar aangezien we stoere 40+’ers zijn laten we ons niet kennen.
Dit beloofd wat voor het verdere parcour.
Parcour 1, 2 en 3 zijn op vier/vijf meter hoogte, parcour 4 op maar liefst negen meter!
Omdat iemand de fotograaf moet zijn blijf ik het eerste rondje met beiden benen op de grond staan. Lekker veilig.
Hoe moeilijk kan het trouwens zijn?
Terwijl iedereen lekker aan het klimmen en klauteren is, hoor ik plotseling gejammer vanuit één van de bomen.
Het is Jessica die op vijf meter hoogte midden in het parcour erachter komt dat zowel verdergaan als teruggaan geen optie is.
Benauwd kijkt ze om zich heen.
“Ja lach maar!” roept ze vanuit de boom, “ik kan wel janken hier man! Wat moet ik nu doen?!”
Inmiddels heb ik de slappe lach. Nog even en ik doe het in mijn broek.
“Ja ik ook,” jammert ze verder, “maar dan van angst!!”
Vanuit verschillende plekken in het bos klinken goed bedoelde adviezen.
“Pak die kabel vast!” of “Laat je verder glijden!”, maar niks werkt.
Jessica bevriest.
Ook ik wordt nu bezorgt. Wat nu? We kunnen haar moeilijk tot het einde van de middag in de boom laten zitten of de brandweer laten komen. Alhoewel, is de brandweer een goede optie?
Dan schiet haar zoon Rick te hulp. Behendig klimt hij als een volleerd acrobaat in de boom en geeft hij haar stap voor stap aanwijzingen.
Niet veel later vliegt ook Jessica door de lucht!
Rick jongen, you saved the day!
Zo’n twee uur later zijn we klaar met het klimparcours.
We hebben het er allemaal levend vanaf gebracht en moe maar voldaan keren we terug naar het restaurant.
We hebben echt mazzel met het weer. De weersvoorspelling gaf regen aan, maar het is een prachtige zonnige lentedag!
In de verte zien we uit één van de grote bungalows een groep mensen naar buiten te komen.
Er lijkt geen einde aan te komen aan de hoeveelheid mensen wat naar buiten loopt.
Met zijn allen nemen ze plaats op het boerengolf terrein en er wordt een groepsfoto gemaakt.
Wat een heerlijke omgeving hier, bedenk ik me.
“Wacht even, ik wil nog even de pony’s op de foto zetten!” roept Jodi.
Terwijl Jodi een foto maakt, zie ik dat we ons op een ‘blauwe kever’ wandelroute bevinden en warempel, daar gaat er één!
Wanneer we weer bij restaurant ’t Binnenhof aankomen is het lekker druk.
In de hoek van de serre zitten een paar dames te high tea’n.
Buiten spelen kinderen in de klimtoestellen en op de naastgelegen tennisbaan is een familie aan het kluitschieten.
“Hoe vonden jullie het?” vraagt Dennis nieuwsgierig wanneer we in de serre aan tafel schuiven.
-Leuk! We hebben genoten!!- antwoorden we in koor.
Activiteiten staan bij restaurant ’t Binnenhof hoog in het vaandel.
Je kunt het zo gek niet bedenken of het kan bij ’t Binnenhof!
“Het gaat om de totaalbeleving,” antwoordt Dennis lachend, “gasten kunnen zelf ook met ideeën komen. Van de 100 verzoeken, maken wij er 99 waar! Het moet wel een heel extreem verzoek zijn willen wij die niet kunnen waarmaken! We willen er voor de gasten een onvergetelijke dag van maken!”
Het is Wilco die de eerste ronde van de high tea en high beer brengt.
“Dan heb ik hier voor de dames alvast de zoete ronde,” legt hij uit wanneer hij de etagere op tafel neerzet, “een selectie uit heerlijke petit fours, met zorg geselecteerde bonbons en andere zoete versnaperingen. Voor de heren beginnen we met een broodplank en borrelhapjes. Tevens krijgen de heren een tweetal kleine glazen met bier, waarvan zij na het nuttigen mogen aangeven waar hun voorkeur naar uit gaat en dan krijgen ze daarvan nog een normaal glas bier! Eet en drink smakelijk!” lacht hij.
We kijken onze ogen uit.
Niet alleen staat er meer dan genoeg eten op tafel, het aanzicht van al die glazen bier maakt dat de heren ook gelijk in een lollige stemming raken.
“Zo dan!” roept Johan, “wat grappig die kleine glaasjes!” en hij giet er één achterover.
Aangezien Rickie meer een zoetekauw is, schuift hij de high beer mijn kant op en doet hij mee met de high tea.
Hoewel ik mezelf geen groot liefhebber van bier kan noemen, ben ik nieuwsgierig naar de verschillende smaken. Nog voor ik het goed en wel in de gaten heb heeft Johan mijn glaasjes ook vast achterover geslagen.
“Jij lust toch geen bier?” zegt hij quasi verontschuldigend.
High tea/beer/wine arrangement in `t Binnenhof – Vanaf € 22,50 p.p.
High tea
Geniet van de high tea in een mooie, rustieke voormalige boerenhofstede in Paasloo. Ouderwetse Engelse zoete en hartige lekkernijen aangevuld met de smaken van de regio.
High beer of Wine
Bij ’t Binnenhof kunt u ook genieten van een high beer of wine. De high beer/ high wine bestaat uit drie gangen. Per gang proeft u twee soorten wijn of speciaal bier waar bijpassende hapjes/gerechtjes worden geserveerd.
High service
Bent u met een gemêleerd gezelschap? Dan kunt u ook kiezen voor een combinatie van een high tea, beer of wine. De high tea wordt dan ook in driegangen geserveerd.
Programma
11.00 uur:
-Ontvangst met een kopje koffie of thee en ambachtelijke boerenbrok
11.30 uur:
-Vrije tijd om gebruik te maken van het zwembad en de diverse (sport)faciliteiten of kies voor een van de volgende activiteiten : klootschieten, boerenklompschieten, voetgolf, boerengolf of boerenbowling. (één activiteit is inbegrepen).
Daarnaast is het ook mogelijk om te kiezen voor een ronde arrow battle, klimbos Overijssel, Escaperoom, laserkleduifschiete, aquabubbel en andere activiteiten tegen betaling van een toeslag.
13.30 uur:
-High tea, high wine of beer
Dit arrangement is mogelijk vanaf 2 personen en de prijs bedraagt € 22,50 p.p. (4 t/m 11 jr. € 12,50).
De biertjes blijven maar komen en het wordt steeds gezelliger.
Inmiddels is het goed druk in het restaurant en om ons heen worden diverse activiteiten gedaan.
Wanneer Wilco de volgende ronde bier komt brengen vraag ik toch even hoe dat zit met al dat bier.
“Ik ben zelf een groot liefhebber van bier!” vertelt hij enthousiast, “je zou de high beer dan ook wel een bierproeverij kunnen noemen. Ik heb zelf al vele bierworkshops gevolgd en het is echt mijn passie! Sowieso ben ik gek op alles wat met eten en drinken te maken heeft. Voorheen was ik veel tijd kwijt aan het organiseren van de activiteiten, want ’t Binnenhof Paasloo is en blijft een echt familierestaurant. Met de komst van Dennis Mulder kan ik me nu volledig op het restaurant richten en het naar een hoger niveau tillen, zonder dat het ten koste gaat van dat waar ’t Binnenhof voor staat. Namelijk vrijheid blijheid voor ieder die hier komt en talloze activiteiten voor jong en oud! In de keuken staan twee passievolle koks die beiden in een sterrenrestaurant hebben gewerkt. De bedoeling is dat je hier naast de laagdrempelige schnitzels en hamburgers, ook van een avondje gastronomie op hoog niveau kunt genieten. Voor ieder wat wils dus!”
Het eten blijft maar komen!
We worden nog verwend met een plank vol met spareribs en een plank met bladerdeeghapjes.
“Ik zwit nog lang niet foll, hahahaha…,” lacht John.
De heren beginnen hem te voelen, dat is duidelijk.
Om ons heen wordt ook genoten.
Alle tafeltjes zijn bezet en iedereen is lekker aan het eten.
Wanneer ik op mijn horloge kijk zie ik dat het al 16.00 is.
De tijd vliegt!!
We waren hier om 11.00
“Ja, veel mensen maken er een dagje uit van,” zegt Dennis voordat we weggaan, “of ze blijven een heel weekend in één van de villa’s op het park. Er kunnen tot wel veertig mensen in de grootste villa!”
De luxe bungalows op bungalowpark de Weerribben in Paasloo, Overijssel
De royale en vrijstaande vakantiehuizen van bungalowpark de Weerribben zijn een prachtig onderkomen voor een welverdiende vakantie of weekendje weg. Op het vakantiepark kunt u verblijven in 8 verschillende type vakantiehuizen, allen met hun eigen karakter en persoonlijkheid. Het zijn particuliere vakantiehuizen, hierdoor is de inrichting van ieder vakantiehuis uniek. Zo kiest u altijd een bungalow die bij u en uw reisgezelschap past. De verhuur van de vakantiehuizen is in beheer van onze receptie zodat u verzekerd bent van een succesvolle vakantie! Tijdens je verblijf in één van onze luxe vakantievakantiehuizen is het onmogelijk om je te vervelen, mede dankzij de vele voorzieningen voor jong en oud…(Bron www.weerribben.nl )
Nadat de mannen de sleutels van de auto hebben ingeleverd is het weer tijd om naar huis te gaan.
Wat een fantastische dag was dit!
Huppelend en giebelend als een stel jonge meiden gaan de 40+ mannen weer richting de auto.
Onderweg in de auto blijven de mannen nog druk whatappjes met elkaar uitwisselen over hoe hoog de bomen wel niet waren en welke van de ontelbare biertjes ze het beste vonden, tot het opeens verdacht stil blijft.
Als een stel zoete kinderen zijn ze al append in slaap gevallen en terwijl Jessica en ik elkaar op de snelweg inhalen en naar elkaar zwaaien, krijgen de mannen daar al niks meer van mee.
Dit is werkelijk een dag om nooit meer te vergeten…
We hebben Dennis ook nog voor een interview weten te tackelen: klik hier…
De boerenhofstede ’t Binnenhof staat op een groot en ruim opgezet erf, grenst met het terras, tuin en diverse speeltoestellen aan een grote waterpartij. ’t Binnenhof is meer dan zomaar een restaurant, wij verzorgen graag een onvergetelijke dag, avond of weekend voor u. Een greep uit de mogelijkheden:
-Familiedag
–Boerenuitje
-Ontdek de Weerribben
-Boerengolf/Bowling
-High tea/High beer/High wine
-Schieten in de Weerribben
-Aqua-&Bouncing bubbel
-Prison Break
