Blog

Lunchen bij Milú in Den Haag

Gepost door Corina 25 juni 2016 1 reactie

Lunch, Milú, Den Haag, High tea vriendinnen

Lunchen, een activiteit die we allemaal doen of in ieder geval proberen te doen.
Een high tea wil men nog wel eens teveel van het goede vinden, maar even lunchen ontkom je niet aan.
Je kunt een lunch net zo leuk of zo simpel maken als je zelf maar wilt.
Thuis in mijn eigen vertrouwde omgeving wil ik me er nog wel eens met een makkie vanaf maken.
Een bakje yoghurt met wat fruit erin of een geroosterde boterham met kaas.
Simplesse voert de boventoon bij mij thuis.
Niet te moeilijk graag en het liefst ook zo snel mogelijk, zodat ik gauw weer verder kan waar ik mee bezig ben.
Lunchen buiten de deur daarentegen is een heel ander verhaal.
Dan stel ik plotseling wel hoge eisen aan mijn lunch.
Om te beginnen met de ambiance.
Thuis zit ik er comfortabel en netjes bij, dat wil ik dan ook buiten de deur.
Sterker nog, ik wil het het liefst nog beter dan thuis!
Daarnaast wil ik een mooi opgemaakt bordje eten, met een gerechtje dat ik thuis nooit voor mezelf klaar zou maken, omdat ik niet alle ingrediënten standaard in huis heb.
Juist dat maakt buiten de deur eten nou zo leuk, vind ik!
Vandaag ga ik samen met Liezl lunchen bij Milú!

Normaal gesproken kom ik niet veel verder dan de Dagelijkse Groenmarkt wanneer ik op zoek ben naar een lekker ontbijtje of een lekkere lunch.
Een beetje zo’n vastgeroest patroon wanneer ik in Den Haag ben.
Tuurlijk heb ik ook wel andere plekken uitgeprobeerd, maar telkens kom ik weer op hetzelfde punt uit.
Groot was mijn verrassing toen ik erachter kwam dat een klein stukje verder een bar/restaurant zit dat absoluut niet over het hoofd gezien mag worden!
Milú!
Sinds twee jaar runt Koen Zwaneveld samen met zijn eega Dionne Hollaar en compagnon Robert van der Graaff deze super gave onderneming.
Een trendy bar/restaurant met een industriële uitstraling waar ik een groot liefhebber van ben, getuige de inrichting bij mij thuis.
Maar hoewel je bij mij thuis wat industriële invloeden proeft, zo mooi als dat ze het bij Milú hebben weten te maken, lukt bij mij thuis niet.
Al is het alleen al vanwege de fantastisch grote ruimte!
Baas boven baas dus en dat geeft ook niks, reden te meer om hier te lunchen!
Liezl en ik maken het onszelf gemakkelijk en bekijken de kaart.
Let’s see, wat zullen we eens nemen…

Het is nog moeilijk kiezen!
Uiteindelijk kies ik een gezonde meergranenbol met paddenstoelenkaas(!), gegrilde groenten en pesto. Liezl kiest de Dragonrol (sushi) met gegratineerde asperge.
“Ik had echt niet verwacht dat je hier sushi kan krijgen!” vertrouwt Liezl me toe.
Wanneer de serveerster met de dienbladen komt, kijken we onze ogen uit.
De gerechten zien er fingerlickinggood uit! Prachtig!
Naast goede looks heeft het ook een heerlijke smaak.
De sushi is buitengewoon goed met de lekkere crunch in het midden en romige avocado bovenop.
Ook de meergranenbol met paddenstoelenkaas is verrassend lekker. Nooit geweten dat dat bestond!
Tijdens onze aanwezigheid is Koen aan het werk en ik zou mezelf niet zijn als ik niet even een praatje met hem maak.
Allereerst complimenteren we hem met de prachtige inrichting.
“Dank je wel!” zegt Koen blij, “we hadden een bepaald beeld in ons hoofd en dat heeft een stylist verder voor ons uitgewerkt. We zijn erg blij met het resultaat. Die stoelen had ik ooit eens in Spanje ergens gezien toen ik daar nog werkte. We waren het er gelijk over eens dat dat de look van het restaurant moest worden! Stoer, industrieel en toch cosy en warm. Milú is voor Dionne en mij een droom die uitkomt. Het heeft ons ook terug naar Nederland gebracht, aangezien we in die tijd juist op een soort tweesprong stonden. Gaan we een leven verder opbouwen in Spanje, of gaan we toch terug naar Nederland? Ik had geen betere reden kunnen bedenken om terug naar Nederland te gaan!”

Liezl en ik zijn nieuwsgierig naar het ontstaan van de naam Milú.
“Voordat het restaurant opende, waren we avonden lang aan het brainstormen over een geschikte naam,” vertelt Koen, “we wilden een korte, hippe naam. De naam Noa spookte door ons hoofd, maar dat hoor je overal al. Uiteindelijk was het de moeder van Dionne die met de naam kwam. Dionne haar ouders zijn wijnimporteurs en tijdens het werk kwam haar moeder plotseling een wijn tegen met de naam Milú. Ze aarzelde geen moment en belde ons. Of wij de naam Milú misschien leuk vonden voor het restaurant?”
Het antwoord op die vraag is duidelijk! Milú is een heerlijke plek om te vertoeven geworden, midden in het centrum van Den Haag!
“Eén van de mooiste momenten was toen wij een geboortekaartje kregen,” gaat Koen verder, “we waren toen net een jaar open. De mensen die het kaartje hadden gestuurd kenden we niet, maar op het kaartje stond -Met trots geven wij kennis van de geboorte van onze dochter Milú- en op een begeleidend briefje een bedankje. Ze waren tijdens een bezoek aan het restaurant zo gecharmeerd van de naam Milú dat ze besloten hadden om hun dochter zo te noemen. Dan krijg je toch wel even een brok in je keel als je dat leest…”

Milú beschikt ook over een eerste etage, welke je kunt afhuren voor diverse doeleinden.
Wat dacht je er bijvoorbeeld van als trouwlocatie?
Echte Hagenaars zullen het wel weten, maar het oude stadhuis op de Dagelijkse Groenmarkt tegenover Milú leent zich perfect voor een prachtige trouwerij!
Wil je graag buiten zitten, maar ben je bang dat je het koud krijgt?
Het terras is het hele jaar door heerlijk verwarmd!

Op zoek naar een mooie locatie voor jullie bruiloftsreceptie en/of diner in het centrum van Den Haag?
Van een ontspannen borrel, een chique receptie tot een romantisch diner, Milú organiseert graag de feestelijkheden van jullie bijzondere trouwdag!
Milú ligt in het centrum van Den Haag, op de grens van het historische Haagse Hofkwartier, tegenover het ‘Oude stadhuis Groenmarkt’ (bijzondere trouwlocatie!).
Op de eerste etage beschikt Milú over een prachtige lichte ruimte, inclusief bar, ideaal voor een lunch, borrel, receptie of diner voor groepen tot ca. 120 personen. Het interieur is industrieel, authentiek en sfeervol, met robuuste natuurlijke materialen.