’s Werelds eerste avocadorestaurant! YUM!!
Avocado! I loooooove avocado!
Op toast, op brood, in de salade of gewoon zo uit de schil!
Ik lust het allemaal. En niet alleen ik!
Het groene vruchtje is razend populair anno 2017 en behoort op het moment tot één van de gezondste fruitsoorten. Het wordt zelfs hier en daar als superfood bestempeld!
Hoe cool is het dan dat ’s werelds eerste en enigste avocadorestaurant gewoon in ons kleine kikkerlandje zit?
Binnen handbereik van ons allemaal!
Vanaf nu heb jij geen excuus meer nodig om even een dagje naar Amsterdam te gaan.
This is serious business, je moet naar The Avocado Show om je healthy lifestyle te onderhouden!
Dat velen het serious business vinden, blijkt wel uit de opkomst tijdens de opening.
Er sliepen zelfs mensen op de stoep om verzekerd te zijn van een plek in het restaurant!
Groot is het niet bij The Avocado Show, maar dat mag de pret niet drukken.
Daarentegen is het wel druk! Erg druk!
The Avocado Show is inmiddels alweer een maandje open, maar de nieuwigheid is er nog lang niet af.
Hadden wij nog mazzel met een tafeltje toen we binnenkwamen, buiten staat inmiddels een lange wachtrij.
“Wat zal ik eens kiezen…?” peinst mijn tafelgenoot Aisha hardop.
De kaart is niet mega groot, maar groot genoeg om niet binnen drie minuten een keuze te kunnen maken.
De meiden naast ons zijn net klaar met eten en kiezen voor een tweede keer een gerechtje van de kaart!
Ze blijken uit Oostenrijk te komen.
“We zijn speciaal voor The Avocado Show een weekend naar Amsterdam gekomen!” zegt één van de meiden, “we zijn gek op avocado en wouden dit niet missen. Toen we in Amsterdam aankwamen was alles trouwens oranje versiert en vierde iedereen feest! Het bleek Koningsdag te zijn!
Aisha en ik moeten lachen.
Dat noemen we in Holland -met de neus in de boter vallen-!
Ons wachten wordt al gauw beloont!
Voor Aisha een Avocado Rose en voor mij een Avocado Garden.
Als je pupillen bij het zien van de opmaak van de gerechtjes niet in hartjes veranderen dan weten wij het ook niet meer!
Bijna te mooi om op te eten, maar de trek wint.
Behendig delen we de dishes.
Dat de gerechtjes er mooi uitzien is niet zo heel gek, want de eigenaren van The Avocado Show zijn stuk voor stuk gepassioneerde ondernemers en ook nog eens goede vrienden van elkaar!
Zo heeft Jaimie van Heije een super trendy restaurant in Ouderkerk a/d Amstel, waar de mooiste gerechten worden klaargemaakt en welke ook beslist een bezoekje waard is!
Ondertussen is het vrijgekomen tafeltje naast ons binnen no-time weer bezet dankzij de rij wachtenden buiten.
“Eindelijk is het ons gelukt een tafeltje te bemachtigen,” zegt de dame die samen met haar dochter naast ons is aangeschoven, “we wonen hier vijf huizen verderop en zien iedere keer vanuit het raam hoe druk het is. Dit keer dachten we een goed moment te hebben gespot, maar toen we de jas aanhadden en naar buiten gingen stond er alweer een rij. Dit keer zijn we maar achterin de rij gaan staan!”
De wachtrij…;-)
Bij het weggaan maken we nog gauw buiten een foto van de enthousiaste menigte die wacht op een tafeltje.
Wie zegt dat wachten erg is :-) ?
Leuk weetje:
-The Avocado Show ligt in de bekende Pijp van Amsterdam.
Was het vroeger niet perse the place to be, is het nu juist hot en happening!
Verdwaal als een echte Wanderluste in de omliggende straatjes en geniet van alle boetiekjes
en conceptstores op je pad!
The Avocado Show
Daniël Stalpertstraat 61
1072 XB Amsterdam ☎︎06-3063 3130
