Blog

——-For the love of food…——- Ik ben een echte lekkerbek. Geroosterde broodjes, zachte en krokante buikspek, op huid gebakken vis, gegrilde groentes… ik lust het allemaal! Iets wat ik ook…

Ik ben gek op het interviewen van kookhelden! Of het nu kookhelden zijn die inmiddels al klaar zijn met koken of kookhelden die nog volop bezig zijn of juist de…

  Anders dan de naam misschien doet vermoeden, was het bepaald geen treurige bedoening afgelopen vrijdag bij patisserie de Rouw in Vught! Wat ooit begon als een kleine bakkerij met…

  Mijn reis door het culinaire walhalla heeft me vandaag naar St. Willebrord gebracht. St. Willebrord, een kleine speldenknop op de landkaart en niet de eerste plek waar je aan…

  Terwijl Johan nog aan het beslissen is of hij zijn stropdas zal omdoen, trek ik mijn schoenen alvast aan. We gaan vandaag uitgebreid lunchen bij Hofstede Meerzigt in Zoetermeer,…

We hebben ons er allemaal weleens schuldig aan gemaakt: fastfood. Of het nu om de frietjes uit de koelcel bij de supermarkt gaat of een bezoek aan één van de…

“Daar waar je nog net niet van de landkaart afrijd, daar ligt Nieuw Niedorp…” vertrouwde een goede vriend mij toe. De woorden galmen nog na in mijn hoofd terwijl we…

  Ik kon me als kind echt helemaal vergapen aan de filmserie Sisi. De knappe Romy Schneider en de prachtige kostuums spraken enorm tot de verbeelding. Natuurlijk ook de landgoederen…

Restaurant Akkeroord, waar in de keuken nog “non” en “oui” wordt gezegd…   “Dit is de oogst van vandaag!” zegt Martin Baas enthousiast wanneer hij de keuken van zijn restaurant…

Voor ieder wat wils bij De Kolenist   Op een plek waar je normaal niet gauw komt, vind je soms de leukste en vooral ook lekkerste verrassingen! Zo ook nu.…